家常干锅田鸡

  • 产品名称: 家常干锅田鸡
  • 产品分类: 蛙菜
  • 公司名称: 青蛙养殖专业合作社
  • 型号规格:
  • 产品用途:
  • 产品价格: 面议
  • 添加时间: 2017-06-28
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家常干锅田鸡


菜品口味
香味
主要工艺
炒所需时间
10-30分钟
制作难度
普通食材明细
田鸡腿
 
淀粉
生抽蚝油
糖料酒
干辣椒青椒
红椒

红葱头生姜
大蒜花椒
香辣豆豉
1、田鸡腿洗净,加入适量淀粉、生抽、蚝油、糖、料酒腌制15-20分钟;
2、干辣椒、青椒、红椒、葱、红葱头、生姜、大蒜切成适当大小;
3、热锅温油,放入腌制好的田鸡腿爆炒,至田鸡腿稍稍变色,立即捞出备用;
4、少许油,加入香辣豆豉、干辣椒、花椒、葱白、红葱头、生姜、大蒜小火炒香;
5、倒入之前爆炒好的田鸡腿、青红椒,翻炒均匀,焖1-2分钟即可出锅。


点击次数:   更新时间:2017-06-28 15:15:06   【打印此页】   【关闭

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